鏟除干冰的固體的二氧化碳，它是二氧化碳?xì)怏w通過冷凝加壓而構(gòu)成的干冰顆粒。一般在日常生活傍邊干冰使用比較廣泛，在餐飲、婚慶、清洗、醫(yī)藥、電商冷鏈等都有著干冰的身影，而干冰清洗一詞是典型的社會實踐的總結(jié)，在前人們不斷探究和實踐中，干冰與清洗技能嚴(yán)密的結(jié)合在一起，所以現(xiàn)如今咱們一般說上干冰不能不講講清洗了，因而，咱們應(yīng)把干冰與清洗作為一個整體來剖析和研究。

跟著干冰清洗范疇不斷開展與使用，干冰清洗服務(wù)跟著清洗職業(yè)的開展，得到了不斷的完善。與傳統(tǒng)清洗服務(wù)相比較，干冰清洗具有優(yōu)良的清洗效率，傳統(tǒng)清洗需求幾個工作日才能將污漬去除潔凈，而使用干冰清洗能夠在短短一個小時之內(nèi)能清洗潔凈，大大節(jié)約了清洗所需求的額外時刻，而干冰清洗除了省時之外還具有省資源的長處，一般傳統(tǒng)清洗需求大量的清洗質(zhì)料才能將污漬清洗潔凈，而使用干冰清洗短短幾公斤干冰能將污漬鏟除潔凈，這樣一來節(jié)約很多清洗而需的額外開支。

干冰清洗屬于冷噴技能，使用空壓機以壓縮空氣為首要的動力原動力，將干冰小顆粒以超快速度噴射到被清洗目標(biāo)的外表，干冰清洗并非是依靠干冰顆粒的動能，而是使用了干冰的超低溫性能將被清洗物外表污漬敏捷冷凝、龜裂和脆化，從而將污漬鏟除潔凈，一般咱們選用的干冰顆粒通常是直徑為3MM顆粒，長度是2.5MM到10MM的高密度干冰顆粒，而干冰清洗機一般需求4.5bar以上，3m3/min以上的壓縮空氣氣源，裝入洗模機內(nèi)的高密度干冰顆粒，在壓縮空氣的驅(qū)動下，跟著壓縮空氣，經(jīng)由特別設(shè)計的噴槍體系混合、加快，噴射到食品模具外表。